El Festival de la Langosta 2025 regresa del 15 al 17 de agosto, llevando a Tulum y Punta Allen un completo programa de actividades que combina gastronomía, cultura, deporte y sostenibilidad. Este evento se ha consolidado como una plataforma para promover la pesca responsable, impulsar la economía local y fortalecer la identidad cultural de la región. Durante tres días, visitantes y residentes podrán disfrutar de concursos gastronómicos, talleres educativos, exposiciones culturales y actividades deportivas que destacan lo mejor de la Riviera Maya.
El festival no solo celebra la cocina con langosta fresca, sino que también promueve la educación ambiental y la preservación de los ecosistemas marinos. Es una oportunidad para que las familias vivan experiencias únicas y aprendan sobre la pesca sustentable, la biodiversidad local y la importancia de mantener vivas las tradiciones culturales..
Programa de Actividades
15 de agosto – Av. Tulum frente al Palacio Municipal
- 4:00 pm: Apertura de stands gastronómicos donde se podrán degustar diferentes platillos de langosta.
- 4:30 pm: Presentación del libro BONANZA de Adriana Citlali Borges Pereira, destacando la literatura de la comunidad de Punta Allen.
- 5:10 pm: Pláticas sobre pesca sustentable impartidas por la Cooperativa Vigía Chico y Amigos de Sian Ka’an.
- 6:00 pm: Bailes folklóricos que muestran la riqueza cultural de la región.
- 6:40 pm: Ceremonia maya ancestral para honrar las tradiciones locales.
- 7:00 pm: Inauguración oficial con corte de listón por autoridades municipales.
- 7:10 pm: Recorrido de autoridades por los stands gastronómicos y cooperativas locales.
- 7:30 pm: Inicio de la exhibición y concurso gastronómico de la langosta.
- 8:30 pm: Premiación al platillo ganador.
16 de agosto – Punta Allen
- 3:00 pm: Bienvenida y exposición de motivos del festival.
- 3:30 pm: Plática de pesca sustentable y recorrido por la exposición fotográfica Monitores del arrecife mesoamericano.
- 4:00 pm: Concurso gastronómico y recorrido por los diferentes stands.
- 6:00 pm: Concurso infantil de traje reciclado, fomentando la creatividad y conciencia ambiental.
- 6:30 pm: Clausura y premiación de los concursos.
- 7:30 pm: Función de boxeo Punta Allen vs Tulum.
- 10:00 pm: Baile popular con el grupo COCOSON.
17 de agosto – Rodada Ciclista y Torneos Deportivos
10:00 am: Torneos de fútbol y voleibol Tulum vs Punta Allen, promoviendo la convivencia y el deporte.
6:30 am: Rodada ciclista desde el Arco de Sian Ka’an hasta el parque central de Tulum.
8:00 am: Llegada al parque central, donde los ciclistas serán recibidos con actividades recreativas.
Actividades Destacadas
El Festival de la Langosta 2025 combina gastronomía, cultura y deporte: concursos de platillos con langosta fresca, charlas educativas sobre pesca responsable, exposiciones fotográficas, bailes folklóricos, ceremonias mayas, concursos de disfraces reciclados y actividades deportivas. Además, se promueve el consumo responsable y el apoyo a productores locales, haciendo del evento una celebración integral de la identidad y sostenibilidad de la región.
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