El Caribe Mexicano se alista para la cuarta edición del Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, una celebración que fusiona tradición e innovación para cautivar los paladares de locales y visitantes. Los próximos 8 y 9 de marzo de 2025, el encantador Pueblo Mágico de Bacalar se convertirá en el epicentro de una experiencia culinaria única, donde los sabores, aromas y texturas de la región se unen en un festín inolvidable.
Un Encuentro Culinario en el Corazón de Bacalar
Por primera vez, el sur de Quintana Roo será el escenario de este festival, con Bacalar como anfitrión. Organizado por el Comité de Fomento a la Gastronomía de Quintana Roo y el H. Ayuntamiento de Bacalar, el evento reunirá a chefs, productores y cocineros tradicionales de los doce destinos del Caribe Mexicano.
El objetivo es ofrecer una experiencia inmersiva que destaque la riqueza culinaria de la región, fusionando tradición e innovación en cada platillo.
La Piña Miel: Protagonista de la Edición 2025
En esta edición del Festival Gastronómico, la piña miel será el ingrediente estrella. Este fruto, característico de la región, será el centro de diversas preparaciones culinarias, mostrando su versatilidad y sabor único.
Los asistentes podrán degustar una variedad de platillos y bebidas elaborados con este ingrediente, resaltando su importancia en la gastronomía local.
Actividades para Todos los Gustos
El festival ofrecerá una amplia gama de actividades para toda la familia, incluyendo:
Muestras Artesanales: Exposición y venta de productos locales y artesanías, permitiendo a los visitantes llevarse un pedacito del Caribe Mexicano a casa.
Kermés del Caribe Mexicano: Un recorrido gastronómico donde se podrán probar y experimentar los sabores más auténticos de la región, con la participación de todos los destinos del Caribe Mexicano.
Talleres y Catas: Espacios dedicados a la educación culinaria, donde expertos compartirán sus conocimientos sobre técnicas de cocina, ingredientes locales y maridajes.
Un Impulso al Turismo y la Cultura Local
La realización del festival en Bacalar busca no solo promover la gastronomía quintanarroense, sino también fortalecer el turismo en el sur del estado.
Al posicionar a Bacalar como un destino gastronómico de primer nivel, se espera atraer a visitantes nacionales e internacionales, contribuyendo al desarrollo económico y cultural de la región.
Detalles del Evento
- Fechas: 8 y 9 de marzo de 2025
- Horario: 16:00 a 22:00 horas
- Lugar: Parque General Ángel Remigio Rosado, Bacalar, Quintana Roo
No te pierdas la oportunidad de ser parte de este festín culinario que celebra lo mejor de la cocina del Caribe Mexicano en un entorno inigualable.